銘 柄 | 「七重郎」 純米吟醸無濾過原酒 & 特別純米酒無濾過生詰原酒 | ||
酒 質 | 1 原料米:五百万石100% 精米歩合:55% 2 アルコール度数:16〜17度 3 日本酒度:+2 酸度:1.4 4 発売時期:期間限定 5 特記事項:オンザロックか冷やで |
1 原料米:美山錦100% 精米歩合:55% 2 アルコール度数:16〜17度 3 日本酒度:+4 酸度:1.6 4 発売時期:期間限定 5 特記事項:常温か7〜13℃冷やで |
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容 量・価 格 | 1.8L: 2,810円 (純米吟醸) | 1.8L: 2,710円 (純米酒) | |
コメント | 五百万石を丁寧に高精白し、米の旨味を引き出すため、低温で日数をかけてじっくり醸造し、割り水をせずこだわって瓶詰めしました。さわやかな香りとしっかりした旨味が特徴です。 | 美山錦を高精白し、低温でじっくり醸造し、もろみを搾ったお酒を加熱処理しました。切れ味良いスッキリした旨味が特徴です。 | |
蔵元紹介 | 合資会社「稲川酒造店」が醸造する銘酒「稲川」は、日本酒の命である米と水を表し、会津米を「稲」に、磐梯山の伏流水を「川」として、稲川と命名しました。嘉永元年(1848)創業以来、品質第一の伝統を頑固に守り続けております。 | ||
蔵元のデータ | 〒969−3122 耶麻郡猪苗代町字新町4916 TEL 0242(62)2001 |